Nos entrées à la carte

Nos entrées

Oeuf poché et sa marmelade de carottes ,julienne de truffes noirs de la région 18,00 €
Risotto de riz vénéré à l"anguille fumé ,œufs de brochet 18,00 €
Carpaccio de sar ,hareng fumé et champignons de paris ,jus aux herbes à l'oignon rouge 14,00 €
Raviole de chèvre du Poitou ,veloute de cresson et thé vert matcha 14,00 €

Nos plats

Filet de dorade royale crumble d'olives et piment d’Espelette aux herbes fraîche ,pomme de terre à l'ail et persil plat,légumes de saison 24,90 €
Tournedos de quasi de veau aux poivre baies de passion ,fruits d 'automne et légumes de saison au soja fumé 26,90 €
Haddock fumé sur un lit de pomme de terre à la ciboulette , jeunes carottes au thym citronné 22,90 €
Magret de canard label rouge laqué au miel de romarin de Mr Cretet ,poivre de séshuan et légumes de saison au soja fumé 22,90 €

Nos desserts

assiette de fromages affinés 9,50 €
Un croque moelleux chocolat caramel aux deux ganache noir et lait ,sirop à l orange confites 9,50 €
Charlotte à l'amarena et sa crème anglaise à la truffe noir de la région 9,50 €
Bavaroise à la poire ,coulis de poires Williams cannelle , glace au marc de bourgogne 9,50 €
Restaurant

Horaires

Votre restaurant L'adresse vous accueille tout au long de la semaine :
Mardi au jeudi de :
12h / 13h30 et 19h / 20h45
Le Vendredi et Samedi :
12h / 13h30 et 19h / 21h30
Le dimanche fermé .

Nos secteurs géographiques